Tiết thu đã tràn về trên mọi nẻo đường, đón đông đến với tiết trời lạnh đặc trưng của Việt Nam. Trời lạnh ăn gì? Thưởng thức lẩu hơi "Hot trend" ẩm thực mùa đông tại Safodi!

Lẩu hơi rất đặc biệt hơn so với lẩu truyền thống bởi đó là vì lẩu truyền thống khi ăn thì thực phẩm sẽ được nhúng vào với nước dùng, món ăn sẽ bị nhạt bớt đi bởi một phần dinh dưỡng trong nó đã hòa quyện trong nước. Theo dõi bài viết Trời lạnh ăn gì? Thưởng thức lẩu hơi "Hot trend" ẩm thực mùa đông tại Safodi này để nắm thêm thông tin chi tiết nhé!

Mô hình lẩu mới đáng để trải nghiệm 

Trong series “Trời lạnh ăn gì? Thưởng thức lẩu hơi "Hot trend" ẩm thực mùa đông tại Safodi” đó chính là món lẩu hơ. Lẩu hơi chính là mô hình mới xuất hiện tại Việt Nam, thực hiện làm chín thực phẩm bằng nồi hơi với công nghệ nước ngoài có thể làm chín được thức ăn bằng hơi nước cực nhanh chỉ từ 3 – 5 phút. Khi thức ăn đã được hấp chín, chất béo sẽ có sẵn trong thực phẩm được giảm đi đáng kể, nhằm để đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Với lẩu hơi thì phần ngọt của thực phẩm được vẫn sẽ giữ lại trọn vẹn, ăn mãi thì vẫn cũng không có cảm giác ngán, chấm với chút nước sốt thì càng làm nổi bật mùi thơm và vị ngon của thực phẩm tươi ngon, làm hài lòng được tất cả những thực khách khó tính nhất.

Thức ăn sẽ vừa chín tới, mềm, thơm phức, ngon ngọt tự nhiên, "chấm cạn nước sốt" hay "nhất định phải thử" là những lời được giới thiệu ngắn gọn khách hàng truyền tai nhau mà dành cho Lẩu hơi Safodi - Món lẩu độc đáo tại Hà Thành, tuy vừa xuất hiện không lâu nhưng đã trở thành một món ăn vô cùng "hot trend" mới cho thiên đường ẩm thực mùa đông.

Lẩu hơi Safodi - Mang phong cách ẩm thực mới của người sành ăn

Thay vì cách ăn lẩu thông thường là nhúng nước cổ truyền thì cách ăn lẩu hơi sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm vô cùng thú vị hơn nhiều vì bảo lưu được độ ngọt tự nhiên của thực phẩm. Lẩu hơi của Safodi này sẽ rất đặc biệt hơn so với lẩu truyền thống khi ăn thực phẩm sẽ được nhúng vào nước dùng thì món ăn sẽ bị nhạt bớt đi bởi một phần dinh dưỡng đã hòa quyện vào trong nước. Càng nhúng nhiều vào, nước dùng sẽ càng đặc sánh lại gây cảm giác béo và dễ ngán. Nhưng với lẩu hơi đặc biệt tại Safodi, hương vị, màu sắc nguyên bản của thực phẩm được giữ ở nguyên bản và tươi ngon.

Là một văn hóa ẩm thực mới vừa mới được du nhập về Việt Nam thế nên cái tên lẩu hơi chưa được thực sự phổ biến, chỉ có những người sành ăn, hoặc có niềm đam mê hay đi tìm tòi những món ăn mới lạ thì mới biết đến một loại lẩu độc đáo này. Safodi là một trong những nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội mang văn hóa lẩu mới này đến cho các thực khách sành ăn. Với lẩu hơi, thực khách sẽ thổn thức khi đi hết từ thú vị này đến ngạc nhiên khác khi từng bước khám phá cách ăn lẩu độc đáo này.

Thực phẩm hấp chín bằng hơi nên giữ nguyên được vị nguyên bản

Thực phẩm được lựa chọn để nhúng lẩu hơi Safodi chúng tôi rất đa dạng, từ hải sản cho đến gà, bò, chim bồ câu và các loại rau, củ, quả, nấm tươi mới theo mùa và tuyệt nhiên lại không hề được tẩm ướp gia vị. Tất cả đều được sẽ giữ vị "mộc" ban đầu để giúp thực khách được thưởng thức cái trọn vị ngọt tự nhiên và nguyên bản nhất của thực phẩm. Thức ăn được hấp chín bằng hơi nên sẽ giữ nguyên được vị ngọt nguyên chất của thực phẩm, thịt cũng sẽ trở nên dai, mềm và mọng nước hơn. Dùng thử một miếng thấy được vị ngọt của thực phẩm lan tỏa trên nhẹ nhàng nơi đầu lưỡi, kích thích mọi giác quan và cứ muốn gắp mãi chẳng dừng được.

Lẩu hơi Safodi - Địa chỉ lẩu hơi ngon đáng để thử trong tiết trời đông

Nhà hàng SAFODI chuyên cung cấp món lẩu hơi chất lượng, thơm ngon trong bài viết “Trời lạnh ăn gì? Thưởng thức lẩu hơi "Hot trend" ẩm thực mùa đông tại Safodi” sẽ đảm bảo cho khách hàng rất thoải mái trải nghiệm món mới. Quý khách sẽ có thể lựa chọn lẩu hơi độc đáo với cách chế biến mới lạ này sẽ làm chín bằng hơi giữ lại hương vị được hương vị nguyên bản của món ăn và sẽ không lo bị béo vì không chế biến qua dầu hay mỡ. Thêm sự nóng hổi vừa thổi vừa ăn trong không gian ấm áp tại Safodi thì món lẩu hơi Hot trend này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất!

Tại bài viết trên đây, Safodi đã giải đáp thắc mắc cho bạn Trời lạnh ăn gì? Thưởng thức lẩu hơi "Hot trend" ẩm thực mùa đông tại Safodi? Hãy liên hệ đặt bàn ngay tại nhà hàng Safodi bằng cách nhắn tin trực tiếp qua fanpage, website: https://safodi.com/ của chúng tôi hoặc gọi điện trực tiếp đến hotline 0969 585 090. Nhà hàng luôn sẵn sàng trong tư thế phục vụ để các thực khách ghé thăm !!!

Nhà Hàng SAFODI - 273 Tô Hiệu rất hân hạnh được đón tiếp quý khách hàng yêu quý

Hotline : 0969 585 090

Địa chỉ: 273 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội