Cuối tuần thưởng thức lẩu hơi ngon độc đáo, nếm trọn hương vị ngọt ngào từ nồi lẩu hơi tại nhà hàng Safodi.

Ngày nay, nền ẩm thực nước ta đang ngày càng đa dạng với muôn vàn món ăn được chế biến theo công thức sáng tạo. Một trong số đó thực khách không thể bỏ qua món lẩu hơi  với cách chế biến độc đáo đã làm mưa làm gió trong những năm gần đây. Chần chừ gì không ghé Safodi thưởng thức bữa lẩu hơi ngon này ngay thôi nào !!!

Lẩu hơi ngon lạ miệng - Lẩu đặc biệt không cần nước dùng

Nếu bạn là tín đồ ăn uống thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món ăn độc lạ mới đó là lẩu hơi, đây là loại lẩu có phương thức làm chín đặc biệt với nồi hơi công nghệ cao cấp. Các nguyên liệu, món ăn được làm chín bởi hệ thống nồi 2 tầng công suất lớn mà không cần sử dụng nước dùng. Chỉ sau vài phút chờ đợi, thực khách đã có ngay món ngon để thưởng thức. 

Nồi lẩu hơi ngon thường có kết cấu 2 tầng với tầng trên là xưởng đặt các nguyên liệu hải sản, thịt, rau, củ, quả,...để hấp chín  còn tầng dưới thường là nồi cháo với gạo, hạt sen, khoai,… Khi nước cốt được tiết ra từ các nguyên liệu ở tầng trên, cháo ở dưới được nấu chín, có vị thơm ngọt tự nhiên. Phần nước ngọt, tinh chất từ các nguyên liệu tầng trên được chiết xuống, tạo nên một nồi cháo hấp dẫn, vị đậm đà, nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu đạt chuẩn, món ăn tươi ngon trong nồi lẩu hơi ngon miệng

 

Nguyên liệu độc đáo để làm nên một nồi lẩu hơi ngon khá là đơn giản và dễ tìm. Một số những nguyên liệu quen thuộc trong lẩu hơi ngon Safodi kể đến như: tôm, mực, trứng, cua, thịt, cá…. đều được  Safodi tuyển chọn và lựa con tươi ngon nhất. Các loại rau như: ngô, nấm kim châm, cải thảo… được nhập hàng ngày để đảm bảo được độ tươi cũng như chất lượng của thực phẩm. Nếu lẩu nước ngon ở nước dùng thanh ngọt, đồ nhúng tươi ngon. Lẩu hơi sẽ mang đến món ăn vô cùng đặc biệt. Lẩu dùng hơi đến từ những loại nồi công nghệ cao sẽ mang lại nhiều lợi ích cho thực khách.

Thưởng thức lẩu hơi ngon, bạn sẽ cảm nhận sự ngọt tươi chân thực của các nguyên liệu, thực phẩm. Thực chất, các nguyên liệu chuẩn bị cho một nồi lẩu hấp rất đơn giản. Bí quyết làm nên lẩu hơi ngon chính là sự tươi. Được gọi tên trong thực đơn lẩu hấp là các món như: thịt bò, thịt gà, thịt heo, ngao trắng, hàu, mực ống, mực sim, chim câu, bí ngòi, cải bắp, súp lơ, khoai lang, nấm mỡ, nấm kim châm,... Trong những thực đơn cao cấp, các nhà hàng còn đưa vào những món ăn, nguyên liệu cao cấp như Tôm hùm, cua hoàng đế, cá ninja, cá tầm, tôm mũ ni, tu hài, ba ba, cá song, ốc hương,… Có thể thấy, thực đơn của lẩu hấp rất đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng từ rau củ, thịt, hải sản. Tất cả đều là hương vị tinh túy nhất, nguyên bản nhất đến từ các loại thực phẩm đã được chọn lọc kỹ càng. Nồi lẩu hơi ngon Safodi chắc chắn sẽ không khiến thực khách thất vọng.

Tại sao ăn lẩu hơi ngon loại tốt cho sức khỏe?

 

Thứ nhất, sạch sẽ hợp vệ sinh

Ăn lẩu hơi ngon thì phần hơi nóng sẽ thẩm thấu bên trong từng thớ thịt và khiến cho chúng chín mềm hơn rất nhiều. Đồng thời, nhờ đó mà các loại vi khuẩn hay những chất có hại bên trong thực phẩm cũng sẽ được khử trùng hoàn toàn. Đồng thời các nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên các loại thực phẩm khó lòng mà gian dối gây mất vệ sinh được. 

Thứ hai, giữa nguyên hương vị của thực phẩm

Cách làm lẩu hơi giúp các loại thực phẩm được làm chín bằng hơi nước nên giữ được hình dạng và màu sắc tự nhiên như ban đầu. Khi bạn chấm vào cùng với các loại nước sốt được pha chế một cách khéo léo sẽ tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời. Với món ăn này bạn có thể thưởng thức ngay cả vào những ngày hè oi bức. 

Thứ ba, không lo nóng trong hay phỏng

Nhờ vào quá trình hấp chín thức ăn nên đảm bảo cân bằng giữa tính hàn và tính nóng của thực phẩm. Chính vì thế, bạn hoàn toàn không lo bị nóng hay là bị nhiệt trong người sau khi ăn. Lựa chọn ăn lẩu hơi ngon thì các bạn sẽ không bị béo mà lại giữ được dáng đẹp như mong muốn. Thêm vào đó bạn có thể kết hợp với một số loại thuốc quý dùng kèm để phòng chống và chữa được nhiều căn bệnh như là bệnh gout, béo phì, cao huyết áp.

Nhà hàng Safodi - Địa chỉ “vàng” cho thưởng thức lẩu hơi ngon

Đến với Safodi, trải nghiệm thực đơn chuẩn từ món khai vị, món chính, đồ nhúng lẩu đến món tráng miệng. Món lẩu hơi ngon đa dạng, phong phú từ 20+ món ăn với bò Mỹ thượng hạng, thịt heo ngọt mềm, hải sản tươi sống cùng rau xanh cân bằng,...

Safodi mang đến trải nghiệm tốt nhất, các nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tiêu chuẩn xanh - sạch - ngon và tẩm ướp với gia vị hòa quyện. Mỗi món ăn lên bàn phục vụ được bày biện hấp dẫn, kích thích vị giác. Nhân viên phụ chu đáo, nhiệt tình. Đặc biệt, không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát là địa điểm lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc sinh nhật, sum vầy. Lẩu hơi ngon nổi tiếng tại khu Cầu Giấy, hãy liên hệ đặt bàn ngay tại nhà hàng Safodi bằng cách nhắn tin trực tiếp qua fanpage, website: https://safodi.com/ hoặc gọi điện hotline 0969 585 090. Nhà hàng luôn sẵn sàng phục vụ các thực khách ghé thăm !!!

Nhà Hàng SAFODI - 273 Tô Hiệu Hân hạnh được đón tiếp quý khách hàng.

Hotline : 0969 585 090

Địa chỉ: 273 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội